開胃就非酸辣莫屬!台、韓、東南亞風味麵料理讓你大吃開戒啦!

2020/05/18
開胃就非酸辣莫屬!台、韓、東南亞風味麵料理讓你大吃開戒啦!
開胃就非酸辣莫屬!台、韓、東南亞風味麵料理讓你大吃開戒啦!

近來天氣炎熱,飆高的氣溫讓人感到食慾不振!你是不是也煩惱該吃什麼來提振胃口呢?就讓酸辣的感官刺激來挑起你的味蕾吧!

 

不管是充滿異國風的東南亞風味,還是台人最愛的道地台灣味,輪番嘗過一輪,讓你的食慾徹底解放吧!

 

東南亞風味

 

1. 酸爽度爆錶👉泰國酸辣麵👈

 

 

 

有種無法抗拒的誘惑,如果你很怕辣,這口味大家都一定可以接受,因為不辣、湯汁又香又醇,小朋友尤其喜歡。

 

 

泰國 MAMA特級酸辣味麵

只要準備一份餐具,把麵塊、調味粉包、醬料包放入碗裡,

開飲機的水煮沸後浸泡三分鐘,道地的泰式美味輕鬆上桌!

 

視覺上看似單調不起眼,但光是聞起來就有一股濃濃的泰國風情,陣陣南洋專屬的辛香味兒,正熱情地往鼻尖竄入! 

 

 

泰國 MAMA蝦味麵

湯匙輕舀一瓢碗裡的熱湯,檸檬的酸、辣椒的麻、還有蝦子的鮮香~這根本就是經典的泰國名菜~酸辣蝦湯!在這炎熱的天氣來上一碗,真的開胃解膩啊! 

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2. 印尼泡麵扛霸子👉Mie Sedaap喜達速食麵👈

 

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被譽為全世界最好吃的撈麵!在印尼、馬來西亞一帶是家喻戶曉的速食麵品牌,銷售NO.1!

 

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▲5種口味可選: 原味/咖哩雞/酸辣/辣味/特別咖哩雞湯 。用乾拌麵的煮法,吃出印尼道地風味。

 

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▲調味醬包看起來超厲害!! 簡單卻蹦出新滋味!

 

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▲煮法超簡單,3分鐘就能上桌~在宵夜特餓的時刻!!快速就能滿足你的味蕾~填飽空虛的肚子~

 

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▲分量剛剛好零罪惡!撒點蔥花加個蛋~完美~開動!!!! 超濃郁入味~絕對不會像在吃麵粉~好香好好吃喔~一碗很快就嗑掉了!!! 

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韓式風味

 

韓國熱銷浣熊泡麵👉農心浣熊香辣海鮮起士炒烏龍麵👈

 

 

喜歡韓國泡麵的一定都知道浣熊泡麵,那愛辣的就絕對不能錯過這款!

 

麵體是烏龍麵來著,非常厚實,光看就好大一晚的份量,太令人期待啦!搭配著三個小包,分別是蔬菜包、起司辣包、調味包,怕辣的可以自己斟酌加減唷~

 

 

首先第一步烏龍麵和蔬菜包一起滾至5分鐘

 

 

把1號和2號調味包先倒入碗中

 

 

再把煮好了烏龍麵一起攪拌~這樣就大功告成啦~ 

美味烏龍炒碼麵不用10分鐘,在家輕鬆解決嘴饞時刻啦,也可以不把水倒掉當湯麵吃也是很棒喔!

 

 

Q彈的烏龍麵,每口都ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的非常彈牙,邊吃還有起司和辣味的香氣殘留在齒尖,口味帶點微甜感,真的非常好吃!非常適合冷颼颼的天氣來一碗辣呼呼的泡麵,快來試看看吧~

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台式風味

 

1. 老蕭開嗓最愛

 

本季最火紅的乾麵就非它莫屬啦~蕭敬騰 &金博家共同研發的「辣椒先生~老蕭拌麵

讓你一口享用獨家香脆剝皮辣椒+超Q關廟麵!

而且它很貼心,設計了四種辣味,剛開始學吃辣的朋友也能安心吃哦 :D

  

 

▲油潑小辣(辣度三顆星)

  

 

▲醇醬微辣(辣度一顆星)

 

 

因為裡面放的是日曬關廟麵,可得多點耐心水煮7-9分鐘~不能用泡的喔~

內容物有這些啦~烏醋包、醇醬包、剝皮辣椒包、關廟麵

 

 

在等煮好的這段時間可以先拌醬

把烏醋、醇醬、剝皮辣椒通通都倒到碗裡,再切點蔥花備用

 

 

麵煮好之後瀝乾倒進裝了醬的碗,仔細拌勻,稍微整理一下就可以享用啦

 

 

麵吃起來非常的Q彈,真不愧是日曬的麵呢!

 

剝皮辣椒是嚴選高海拔的牛角椒(新手也能吃的辣度)

再使用百年麴醬釀漬,保留辣椒厚實的肉感,讓你有點辣又不會太辣

日曬關廟麵則保留了太陽與麥子的香氣

久煮不爛,冷了也好吃,讓你每一口都是享受

 

一共有四個口味,醇醬微辣 / 油潑小辣 / 塔香微辣  / 椒麻微辣

快來找你的最適辣度吧~

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2. 台灣的驕傲👉台灣菸酒麻辣酒香豚肉麵👈

 

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身為小酒鬼又嗜辣的你錯過這款只能說可惜!

一袋內有3大包,絕對真材質料看就知道!!! 既然是台灣菸酒不可錯過當然是酒的部分拉!!

選用的是玉山茅台酒,濃烈酒香,一聞就食指大動啊!!!

 

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辣而不燥的麻辣湯頭,鹹!香!超夠味,再加點青菜,一顆蛋,就算罪惡也要吃!!!

 選用較細麵條,搭配肉塊一起享用,增加口感 ,只有滿足啊~~~

 

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絕對看的到肉塊!!! 更驚喜的是居然還有滷蘿蔔,絕對吃的出口感,

加班回家後一人獨自享用,簡直痛哭流涕阿~~~~

 

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不可錯過的美味,親自吃就知道 ,絕不失望的台灣菸酒,除了花雕雞,這款也很可以!!!

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