★飽飽好時光★金沙豆腐

2017/07/14
★飽飽好時光★金沙豆腐
【秒添白飯料理】金沙豆腐
外酥內嫩的香噴噴豆腐
沙沙的鹹蛋黃口感令人欲罷不能!!
一次做就上手~快來試試😋
※材料:
雞蛋豆腐(切塊)1盒、鹹蛋黃(壓碎)2顆、蔥末適量、蒜末適量、辣椒丁少許
※調味料:胡椒粉少許、鹽少許、糖少許
※作法
1.先將雞蛋豆腐切成小塊,用中火炸至金黃後,盛起備用。
2.熱鍋並加入適量食用油,先爆香蒜末後,再加入壓碎的鹹蛋黃,炒至稍微起泡。
3.加入步驟 2 的雞蛋豆腐拌勻,再加入蔥末及【調味料】拌勻即可。
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